Zoom sur le marché du poireau !

 

 

Le marché du poireau est délicat depuis la mi-janvier pour la production.

La campagne de commercialisation du poireau d’hiver se poursuit et les volumes seront disponibles à l’offre jusqu’à la fin du mois d’avril.

Cela concerne l’ensemble de l’offre poireau (conventionnel et issu de l’agriculture biologique).

Malgré une faible consommation due à la douceur de l’hiver, la filière sensibilise chaque acteur à la mise en avant du produit. 

C’est toujours le moment de mettre en avant le poireau sur vos étals !

 

Vous trouverez ici un message d’info filière,

 

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