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QUALIPOM'FEL

QUALIPOM'FEL, la certification de services adaptée aux fruits, légumes et pommes de terre

Décret du 30/03/95 : la certification de services consiste à certifier que les caractéristiques du service rendu aux clients sont conformes à un cahier des charges, préalablement défini entre les professionnels, les clients et les Pouvoirs Publics, et validé par un "comité certification" représentant les trois parties.

• Le référentiel
• Les étapes de la préparation
• Les étapes de l'attribution
• Coûts de la certification

 Le référentiel

Ce référentiel de démarche qualité de Service est applicable au commerce de gros en fruits, légumes et pommes de terre. Les engagements pris ne concernent que les clients directs de cette profession et non pas le consommateur grand public. Les entreprises de la profession (UNION, FEDEPOM, CSIF, ANEEFEL), les clients du commerce de gros (FCD, UNFD, SNRC et CCC) et les pouvoirs publics ont élaboré le référentiel QUALIPOM'FEL.

Les 7 engagements auprès du client :

1) Conformité de la demande

• Evaluer l’aptitude à faire
• Trouver des solutions pour le client
• Prévenir le client en cas de problème

2) Maîtrise de la qualité des fournisseurs

• Clarifier les attentes vis-à-vis de ses fournisseurs sur la base de critères formalisés
• Evaluer l'aptitude de nos fournisseurs vis-à-vis de ces critères
• Contrôler les produits reçus par rapport aux commandes passées

3) Maîtrise des processus

• Avoir les moyens de stockage et entreposage appropriés
• Protéger les fruits et légumes contre les détériorations
• Vérifier l’état des fruits et légumes et pommes de terre conservés dans l’entreprise

4) Livraison et règles de sécurité

• Mesurer la performance des fournisseurs en matière de respect des délais
• Etre organisé pour respecter les exigences du client en terme de délais et les engagements pris par l’entreprise
• Mesurer les performances en matière de respect des délais et corriger les dérives

5) Accueil client

• Personnaliser la relation avec le client
• Organiser le travail pour se rendre disponible auprès du client
• Informer les clients des noms de ses correspondants

6) Professionnalisme

• Définir et mettre en œuvre un plan de formation annuel
• Prendre en compte les besoins du client pour définir le plan de formation

7) Mesure de la satisfaction

• Enregistrer et traiter toutes les réclamations du client
• Mesurer la satisfaction du client
• Fixer des objectifs pour l’amélioration de la satisfaction du client

Télécharger le référentiel

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 Les étapes de la préparation

1) Prise de connaissance du référentiel

• Comprendre les exigences du référentiel
• Faire un diagnostic de son entreprise par rapport aux exigences

2) Définition des moyens humains nécessaires pour entreprendre cette démarche

• Nommer un responsable du projet
• Prévoir la formation du responsable Qualité et de l’ensemble du personnel
• Définir les rôles et missions de chacun dans le cadre de cette démarche

3) Préparation de l’entreprise pour être conforme au référentiel

Mise en place et formalisation de l’organisation nécessaire pour répondre à l’exigence du référentiel (12 à 18 mois).

Demande d’audit auprès de l’AFAQ AFNOR Certification

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 Les étapes de l’attribution

1) Constitution par l’entreprise d’un dossier

de demande de certification auprès de l’organisme certificateur AFAQ AFNOR Certification conforme au référentiel

2) Réalisation d’un audit

par l’AFAQ AFNOR Certification dans l’entreprise

3) Attribution du certificat

décision prise par le comité de certification de l’AFAQ AFNOR Certification, dont les membres sont issus de la commission de validation.
Le certificat est attribué pour 3 ans.
L’AFAQ AFNOR Certification réalise quatre évaluations (enquêtes de satisfaction client et audit pendant les 3 années de certificats).
Audit de renouvellement au bout de 3 ans.

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 Coûts de la certification

Le coût de QUALIPOM’FEL se décompose ainsi :

• mise à niveau de l’entreprise : intervention d’un consultant (interne ou externe)
• temps passé par le Responsable Assurance Qualité et le chef d’entreprise
• audit à blanc (intervenant extérieur)
• audit de l’AFAQ AFNOR Certification, organisme certificateur

Face à ces coûts, des accompagnements financiers sont possibles dès lors que l’entreprise s’en préoccupe très en amont (plan de formation, dossier de financement,...)

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